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III Jornadas Gastronómicas de la Academia de Gastronomía de CLM
septiembre 11 @ 12:00 am - 2:00 am
GRATUITO
Miércoles 11 de Septiembre: “Un recorrido con materias primas de Albacete”.
12:00h.
Ruta del vino “La Manchuela”. D. Juan Miguel Tolosa Perez. Presidente
DOP Queso Manchego. D. Antonio Martinez Blasco. Presidente
DOP Calasparra. D. Sergio López Marin. Presidente
Pago La Jaraba. Francisco Fernandez Roldan. Director Técnico
D. Enrique Cerro Flores, Académico de la Academia de Gastronomía de Castilla La Mancha
D. Angel Ramírez Ludeña. Secretario General de la Academia de Gastronomía de Castilla La Mancha
Showcooking 2
D. Juan Monteagudo Casado. Restaurante Ababol. Albacete. Asociación de cocineros de Castilla La Mancha
